Sposób przygotowania
Oliwki wyjmujemy z opakowania i umieszczamy w misce, opcjonalnie wcześniej krojąc je na mniejsze kawałki. Dodajemy posiekaną cebulę oraz pomidorki przekrojone na pół.
W miseczce przygotowujemy dressing na bazie oliwy z oliwek z dodatkiem odrobiny soku z cytryny (wg. uznania) oraz soli i pieprzu. Energicznie mieszamy. Do wytworzonej emulsji dodajemy posiekaną pietruszkę.
Oliwki z warzywami w misce zalewamy dressingiem, mieszamy, a następnie posypujemy odrobiną świeżo posiekanej natki pietruszki dla ozdoby.
Smacznego!
